Ricette ayurvediche – Crema di zucca speziata

L’ autunno rappresenta un momento delicato, di transizione e di adattamento, in cui tutto il nostro essere deve armonizzarsi con i cambiamenti in atto nella natura per mantenere equilibrio e salute. La prima […]

Gehun Ka Dalia – Porridge di grano spezzato

Inizia oggi uno spazio dedicato all’alimentazione ayurvedica, macrobiotica e ‘macromediterranea’, #ricettadelvenerdìAYU, una nuova rubrica in cui ogni settimana condivideremo consigli, curiosità e ricette. Cominciamo con il Ghee, il burro chiarificato, […]